Schnellrestaurants
Wählen Sie unser Sparmenü mit dem i.LON Internet Server
Schnellrestaurants sind für ihre Gäste bequem und kostengünstig. Und genau deshalb ist für sie die Technologie von Echelon so attraktiv. Restaurantbesitzer, die die LonWorks-Technologie in ihre Küchenausstattung und Gebäudesysteme integrieren, sparen vom ersten Moment an Energie und steigern die Effizienz. Die wichtigsten Bestandteile dieses einfach zu installierenden Systems? Der i.LON Internet-Server und unsere flexiblen Vernetzungstechnologien.
Funktionsweise
Der i.LON Internet-Server ermöglicht in Gebäuden die Überwachung und Steuerung wichtiger Systeme – einschließlich HLK (Heizung, Lüftung, Klima- und Kältetechnik) und Beleuchtung – sowie der Küchenausstattung. Dabei wird nur ein einziges Netzwerk (lokal oder remote) eingesetzt, über das der Energieverbrauch verwaltet und die Effizienz erhöht wird. Dies kann zu beträchtlichen Kosteneinsparungen führen. In vielen Schnellrestaurants werden bei den Energiekosten jedes Jahr vierstellige oder noch höhere Beträge vergeudet, da die Restaurants kein wirksames Steuerungssystem einsetzen. Laden Sie einen Überblick über diese Lösung herunter.
Wir servieren Vorteile rund um die Uhr
Der i.LON Internet-Server bietet Schnellrestaurants viele Möglichkeiten, betriebliche Vorgänge zu optimieren und die Effizienz zu erhöhen.
Energie sparen. Mit dem i.LON Internet-Server können Sie Informationen zur Verbrauchsentwicklung, Berichte und Analysen sammeln und somit energie-ineffiziente Betriebe in Ihrem Franchisenetz schnell aufspüren. Sie können die Beleuchtung auch über die astronomische Uhr des i.LON Internet-Server überwachen und steuern. Hierbei können Sie Vorgänge nach den örtlichen Zeiten für Sonnenaufgang und -untergang steuern. Klimatisierung und Beleuchtung eines Gebäudes lassen sich zudem mit LonWorks-Technologie über Gebäudenutzungs- und Lichtsensoren steuern.
Nicht benötigte Küchengeräte automatisch ausschalten. Im i.LON Internet Server ist ein Steuerprogramm integriert, das eine lokale, automatische Steuerung anhand von Datums- und Tagesangaben sowie Tageszeiten ermöglicht. Sparen Sie Energie, indem bei nicht verwendeten Geräten die Stromversorgung ausgeschaltet wird oder die Geräte in den Standby-Modus versetzt werden (z. B. wenn das Menü umgestellt wird).
Für reibungslosen Betrieb sorgen. Es gibt nichts Schlimmeres als einen Grill oder eine Fritteuse, die morgens vor dem großen Andrang ausfällt. Um dergleichen zu verhindern, können Sie einrichten, dass Ihre Geräte Sie bei Wartungsbedarf informieren – bevor es zu Betriebsstörungen kommt. i.LON Internet-Server und LonWorks-Technologie ermöglichen die Wartung von Geräten anhand ihrer Nutzung anstatt fester Termine. Sie können beispielsweise Ruhezeiten überwachen und somit die ordnungsgemäße Funktion von Grills und Fritteusen sicherstellen. Der i.LON Internet-Server kann Sie auch benachrichtigen, dass nach einer bestimmten Anzahl von Kochvorgängen das Frittieröl ausgetauscht werden muss, und gewährleistet so die gleichbleibend hohe Qualität Ihrer Gerichte.
Sie können die Geräteleistung auch aus der Entfernung überwachen, Betriebsstörungen diagnostizieren und für Reparaturen Änderungen von Arbeitsabläufen einleiten. Diese vorausschauenden Maßnahmen tragen dazu bei, Betriebsstörungen zu minimieren, Geräteausfallzeiten zu verringern, Reparaturkosten zu senken, Ihre Ressourcen zu schützen und für die Zufriedenheit Ihrer Kunden zu sorgen.
Ausrüstung einfach neu gruppieren. Egal, ob Sie eine Küchenausstattung an einen neuen Standort transportieren oder eine Küche erweitern möchten – mit der Powerline-Datenübertragungstechnologie ist dies kein Problem. Intelligente Geräte lassen sich ohne teure Neuverkabelung neu positionieren oder anordnen. Eine zu 100 Prozent zuverlässige Kommunikation ist jederzeit garantiert. Powerline-Übertragung ist nicht für die Verbindungsprobleme von Funkkommunikation anfällig, die besonders häufig bei Baukonstruktionen mit viel Metall auftreten.
Hohe Qualität sicherstellen. Kunden erwarten frische Mahlzeiten, egal wann sie diese bestellen. Der i.LON Internet-Server sorgt zusammen mit LonWorks-fähigen Temperatursensoren in Ihren Kühl- und Gefrierschränken für gleichmäßige Lagerbedingungen. So wird die Frische Ihrer Zutaten niemals zum Problem. Sollten die Kühltemperaturen den festgelegten Bereich überschreiten, kann Sie der i.LON Internet Server benachrichtigen. Und bei Inspektionen liefern Ihnen die detaillierten Berichte der intelligenten Geräte alle Daten, die Sie brauchen.
Vorteile für Integratoren und Franchisenehmer
Der i.LON Internet-Server bietet sowohl Installateuren als auch Franchisenehmern Vorteile. Dank Echelons Twisted-Pair- und Powerline-Technologien mit freier Netzstruktur können Elektroinstallateure Lösungen schnell, zuverlässig und kostengünstig installieren, während Restaurantbesitzer durch die sofortige Verfügbarkeit umgehend von den Kosteneinsparungen profitieren. Und da es sich bei LonWorks um offene Technologie handelt, können Installateure Eigentümern bei der Erstellung von Steuersystemen unterschiedlicher Anbieter helfen und ein erstklassiges Netz aufbauen, in dem alle Bestandteile nahtlos miteinander funktionieren.
Stellen Sie sich noch heute Ihr Sparmenü zusammen
Um herauszufinden, wie Sie mit LonWorks-Technologie Ihre Geschäftsabläufe verbessern können, füllen Sie unten stehendes Formular aus.
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